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FLEISCH GERICHTE
BUTTER CHICKEN
CHF32.50
Geräuchertes Poulet an einer milden, cremigen Sauce
LAMM LABABDAR
CHF34.50
Lammfleisch gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer abgeschmeckt mit Honig und Rahm
LAMM MASALA CHOPS
CHF34.50
Gebratenes Lamm Koteletts an einer cremiger Garam-Masala Sauce
LAMM VINDALOO
CHF34.50
Lammwürfel aneiner würzige scharfe Sauce
LAMM CHETTINAD
CHF34.50
Eine südindische Spezialität, Tomaten , Curryblättern und Gewürzen
BEEF PEPPER MASALA
CHF35.50
Rindfleisch mit schwarzen Pfeffer an einer cremigeMasala Sauce
BEEF ROGANJOSH
CHF35.50
Rind an einer Rogan Currysauce
FISH CURRY
CHF35.50
Traditioneller King fishcurry nach Goa Art
POULET BRIYANI
CHF32.50
MITLAMM
CHF35.50
CHICKEN XACUTI
CHF32.50
Traditionelles Poulet Curry mit Kokosnuss, Curryblättern und Gewürzen
CHICKEN CAFREAL
CHF32.50
Gebratenes Poulet stücke an einer würzigen Koriander-Peperoni Sauce
CHICKEN MALABARI
CHF32.50
Exotisches Currygericht von der indischen Westküste
VEGETARISCHE GERICHTE
MIX GEMÜSE PORIYAL (VEGAN)
CHF22.50
Vegetarische Gerichte nach südindischer Kokosnuss und mild Gewürzen
BHINDI DO PAYAZA (VEGAN)
CHF27.50
Okra gekocht mit Zwiebeln und frisch gewürfelten Tomaten
PALAK PANEER
CHF28.50
Gekochter Spinat mit Hüttenkäse an einer cremigen Sauce zubereitet
CHANA MASALA (VEGAN)
CHF25.50
Kichererbsen Curry Gewürzt mit Kreuzkümmel und Mangopulver
ALLE GERICHTE WERDEN MIT BASMATI REIS SERVIERT
VEGETARISCH BRIYANI
CHF28.50
BAIGAN BHARTA
CHF27.50
Geschalte und gerostete Auberginen mit einer Gewürze Mischung
ALOO GOBI MASALA (VEGAN)
CHF24.50
Kartoffeln und Erbsen mit Indischen Gewürzen gebraten
PANEER BUTTER MASALA
CHF29.50
Hüttenkäse in einer Cremigen Tomatensauce gekocht mit Rahm und Butter abgerundet
MALAI KOFTA
CHF28.50
Gemüse & frischekäse-Croquetten in Curry-Sauce
DAL TADKA (VEGAN)
CHF22.50
Gelbe Linsen gemischt mit Kümmel und Knoblauch
VORSPEISEN
SAMOSA 2STK.
CHF8.50
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Gewürzen
MIT LAMM GEFÜLLT
CHF14.50
Serviert mit mintsauce und Tamarind Chutney
ONION BHAJI
CHF10.50
Knusprig frittierte Zwiebeln in Kirchererbsenmehl-Teig Serviert mit mintsauce
LAMM SEEKHKEBAB
CHF15.50
Gegrilltes, gehackte Lammsheeks mit Speziellen Gewürzen Serviert mit mintsauce
CHICKEN TIKKA
CHF13.50
Pouletstückchen im einem aromatischem Joghurtmarinarde, gegrillt , serviert mit mintsauce
SPINAT & KÄSE NAAN
CHF12.50
Fladenbrot mit Spinat und Frischkäs
SALATE UND SUPPEN
GEMISCHTER SALAT
CHF9.50
Eine Vielfalt von frisch zubereiteten Salatblättern und saisonalen Zutaten
INDISCHER ZWIEBELN SALAT
CHF9.50
geschnittene Zwiebeln, Tomaten und Gurken nach indischer Art
BOMBAY CURRY SUPPE
CHF8.50
Feign Linsensuppe mit Curry
Dessert
HOT APPLE PIE
CHF10.50
Apfelkuchen mit heisser Vanille-Pudding-Sauce
GULAB JAMMUN
CHF9.50
Frittierte Milchbällichen in Kardamom-sirup getaucht
BEBINCA
CHF12.50
Geschichteter Küchen aus Ei Kokosnussmilch Rohrzucker und Muskatnuss
FLEISCH-DEKLARATION
FISCH - NORWEGEN
NORWEGEN - VIETNAM
(BEMERKUNG: KANN MIT NICHTHORMONELLEN LEISTUNGSFÖRDERERN WIE ANTIBIOTIKA HERGESTELLT WORDEN SEIN.)
POULET - SCHWEIZ
LAMM - NEUSEELAND / AUSTRALIEN
RIND - SCHWEIZ
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